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BISCUITS

Rocher Coco Chocolat 180g

Petits dômes de coco râpée enrobés de chocolat noir belge — fondants à cœur, croquants en surface.

4.90

  • Livré en 24h Bpost
  • Cuit à Liège
  • Sans conservateur
Ingrédients

Noix de coco râpée, sucre, blancs d'œufs, chocolat noir 60% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), sel.

Allergènes
  • Œufs
  • Soja
Valeurs nutritionnelles /100 g
Énergie482 kcal
Matières grasses27.5 g
Glucides52 g
Protéines5.8 g
Sel0.12 g

L'histoire de ce biscuit

Nos rochers coco enrobés sont préparés à la main : coco râpée fine et blancs d'œufs montés, façonnés en petits dômes, dorés au four pour obtenir une croûte légèrement caramélisée, puis trempés un à un dans un chocolat noir belge à 60% de cacao. Le contraste entre la coque chocolatée croquante et le cœur moelleux de coco fait toute la signature de ce biscuit. Boîte de 180g, environ 12 rochers selon le calibrage.

Suggestions d'accord Pairing

Coupe de champagne pétillant

Accord I

Champagne brut

Bulles vives qui équilibrent la coco

Bol de matcha vert intense

Accord II

Thé matcha

Amertume verte qui réveille le sucre

Café au lait crémeux dans une tasse blanche

Accord III

Café crème

Texture sur texture, idéal goûter

Rocher Coco enrobé chocolat noir 180g — Au Fil des Saveurs